Справка LibreOffice 25.2
Щёлкните по листу, с которого нужно снять защиту.
Выберите Сервис - Защитить лист или Сервис - Защитить структуру документа, чтобы снять флажок, указывающий на состояние защиты.
Если был установлен пароль, введите его в диалоговом окне и нажмите кнопку ОК.
После этого можно редактировать ячейки, просматривать формулы, печатать содержимое всех ячеек, пока снова не будет включена защита листа или документа.