Справка LibreOffice 25.2
Заменяет старый текст в строке на новый.
SUBSTITUTE("Text"; "SearchText"; "NewText" [; Occurrence])
Текст: текст, в котором требуется замена сегментов.
Искомый_текст: текстовый сегмент для замены (неоднократной).
Новый_текст: текст, заменяющий текстовый сегмент.
Вхождение (необязательный параметр): случай вхождения искомого текста для замены. Если этот параметр не определен, то искомый текст заменяется во всех случаях вхождениях.
=ПОДСТАВИТЬ("123123123"; "3"; "abc") возвращает значение "12abc12abc12abc".
=ПОДСТАВИТЬ("123123123"; "3"; "abc"; 2) возвращает значение "12312abc123".