Ajuda do LibreOffice 7.6
Selecione as células cujo texto você deseja girar.
Escolha Formatar - Células. Você verá a caixa de diálogo Formatar células.
Clique na guia Alinhamento.
Na área Orientação do texto utilize o mouse para selecionar a direção de rotação do texto no mostrador. Clique em OK.